Reishunger Schwarze Quinoa (Bio)

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Schwarze Quinoa von Reishunger - Die Hybrid-Sensation! Durch die Kreuzung der Quinoa-Samen... mehr
Produktinformationen "Reishunger Schwarze Quinoa (Bio)"

Schwarze Quinoa von Reishunger - Die Hybrid-Sensation!

Durch die Kreuzung der Quinoa-Samen mit dem Riesengänsefuß wurde die Quinoa-Pflanze sehr viel größer und die Samen bekamen ihre bekannte dunkel violette bis schwarze Farbe. Diese Farbe ist das Besondere an den Samen, denn sie verhindert Protein-Schäden, die durch das UV-Licht in der Pflanze entstehen und bindet zudem freie Radikale. Das ist auch der Grund, weshalb Schwarze Quinoa von Reishunger so wertvoll in der täglichen Ernährung ist. Denn wie auch bei der Pflanze selbst, schützt der Farbstoff (Anthocyane) auch den menschlichen Körper vor freien Radikalen, besitzt eine stark entzündungshemmende und antioxidative Wirkung und kann sogar dabei helfen, chronische Erkrankungen wie Krebs, Diabetes und Herzerkrankungen vorzubeugen.

Während die weißen Quinoa-Samen perlweiß und von geringer Bissfestigkeit sind, ist Schwarze Quinoa sehr bissfest und besitzt einen intensiveren Geschmack. Durch die körnige Konsistenz und den süßlichen, nussigen Geschmack eignet sich Schwarze Quinoa besonders gut für Salate, Pfannengerichte oder pur als Beilage.

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Nährwerte pro 100 g Energie 402 kcal / 1692 kJ Fett 8 g... mehr
Nährwerte pro 100 g
Energie 402 kcal / 1692 kJ
Fett 8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 64,6 g
davon Zucker 7,4 g
Eiweß 12,4 g
Salz 0,02 g
Schwarze Quinoa (BIO) aus Bolivien. mehr

Schwarze Quinoa (BIO) aus Bolivien.

Als Beilage für 2 Personen geben Sie 200g schwarze Quinoa in einen Kochtopf. Geben Sie die... mehr

Als Beilage für 2 Personen geben Sie 200g schwarze Quinoa in einen Kochtopf. Geben Sie die 2,5 fache Menge Wasser (500ml) hinzu. Stellen Sie den Kochtopf bei höchster Hitzestufe auf den Herd. Sobald das Wasser aufgekocht ist, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die schwarze Quinoa auf der niedrigsten Hitzestufe und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten köcheln, bis das Wasser aufgesogen ist. Prüfen Sie die Konsistenz und lassen Sie die Quinoa noch ein paar Minuten auf dem Herd ruhen.

Lagerhinweise
Ungeöffnet, kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Allgemeine Hinweise
Wir empfehlen eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, sowie eine gesunde Lebensführung. Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz hierfür, sondern stellen ausschließlich eine Ergänzung der täglichen Nahrung dar. Passen Sie die Dosierung Ihrem eigenen Bedarf an. Die angegebene Verzehrmenge sollte jedoch nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Produkte die einen erhöhten Koffeingehalt aufweisen, sind für Kinder, Jugendliche, Stillende, Schwangere und koffein-empfindliche Personen nicht geeignet.

Die schwarze Quinoa von Reishunger hat ein leicht süssliches Eigenaroma und passt perfekt... mehr

Die schwarze Quinoa von Reishunger hat ein leicht süssliches Eigenaroma und passt perfekt zu Salaten, Currys sowie als Beilage für Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte.

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